Domates ve kereviz Tozlu krakerler
3 su brd tam buğday unu
1 yemek kaşığı NATURELKA KEREVİZ TOZU
1 yemek kaşığı NATURELKA DOMATES TOZU
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kuru maya
1 su bardağı ılık su
5 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
Ilık su ve mayayı karıştırıp 10 dk bekleyin. sonra malzemeleri karıştırıp hamur elde edin. Hamuru ikiye bölün yarısına kereviz tozu yarısına domates tozu koyun.
Yağlı kağıt üzerinde hamuru dikdörtgen şeklinde açın(hamurun kalınlığı yarım cm olmalı)
Mayalanması için üzerini örtüp 45 dk bekletin. Mayalandıktan sonra birer cm kalınlığında şeritler halinde kesin,daha sonra şeritleri elinizle hafifçe sallayarak inceltin. Üzerine bir yumurta sarısı sürüp 180 C’de 15 dk pişirin. Yeterince kıtır olmamışsa kapattığınız fırında 30 dk bekletebilirsiniz.
Yorumlar :
Henüz yorum yok