Kestane Unlu Çorba
Malzemeler:
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet havuç
1 adet kereviz
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı krema
1 su bardağı kestane unu
1 lt su
Tuz
Hazırlanışı:
Küp şeklinde doğradığınız sebzeleri tereyağında kavurun. Kestane unu ve soğuk suyu ilave ettikten sonra kremayı ekleyip 4-5 dk kaynatın. Son olarak tuz ilave edin.
NOT : Kestane unu Gluten İçermediği için Diğer unlar gibi kabarma yapmaz