@aylinden
Malzemeler
250 gr. tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı iri doğranmış fındık
2 tatlı kaşığı portakal kabuğu tozu (portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4-5 su bardağı un
Yapılışı
Derin bir kap içine bütün malzemeler alınarak bir güzel yoğurulur,çok sert olmayan bir hamur elde edilir.
Hamurdan parçalar alınıp yarım ay şekli verilir tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.